Bar Supervisor / Giám Sát Bộ Phận Pha Chế (J0112555)

CÔNG TY CP SAIKO HOLDINGS

Yêu cầu công việc

- Assist in restaurant operation & customers satisfaction/ Hỗ trợ hoạt động nhà hàng và sự thõa mãn của khách hàng.
- Coaching & training for staff to work effectively & customers service/ Huấn luyện và đào tạo để nhân viên làm việc hiệu quả và phục vụ khách hàng.
- Communication with customers to gather feedback/ Giao tiếp với khách hàng để thu thập phản hồi.
- Handle complaints & questions raise by customers/ Xử lý khiếu nại và thắc mắc của khách hàng.
- Ensure smooth restaurant functioning, cleanliness, hygiene & safety for staff & customers/ Đảm bảo hoạt động theo nhịp độ của nhà hàng, vệ sinh, sạch sẽ và an toàn cho nhân viên và khách hàng
2. Food Quality: CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM:
- Controlling the food, beverages & dessert to serve in a timely manner/ Kiểm soát thực phẩm, đồ uống và món tráng miệng để phục vụ kịp thời.
- Serve fresh food fresh, cold food cold & hot food hot/ Phục vụ các món ăn tươi sống, thức ăn lạnh và đồ nóng.
3. Store Management: QUẢN LÍ CỬA HÀNG:
- Assign tasks for dish washer/ Giao nhiệm vụ cho nhân viên rửa chén.
- Supervises staffing in assign dining section area/ Giám sát nhân viên trong khu vực ăn uống dành cho nhân viên.
- Checking of service & pantry station with sufficient stocks & supplies before rush period/ Kiểm tra trạm dịch vụ và nhà kho có đủ nguồn cung và vật tư trước thời gian cao điểm.
- Attend to special requirements, such as special menu, large groups, party events, during ARM absence/ Chăm sóc các yêu cầu đặc biệt, chẳng hạn như thực đơn đặc biệt, các nhóm lớn, các sự kiện trong bữa tiệc, trong thời gian vắng mặt của RM, ARM.
4. Local Store Marketing (LSM): TIẾP THỊ NỘI BỘ:
- Receives customers & lead them to table sitting/ Tiếp nhận khách hàng và hướng dẫn họ ngồi bàn.
- Present menu, able to share with customers on product & food knowledge/ Trình thực đơn, có thể chia sẻ với khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm bằng kiến thức của mình.
- Make suggestive & up-selling of beverages, food & dessert to increase sales/ Đưa ra cho gợi ý và bán các loại đồ uống, Món ăn và món tráng miệng để tăng doanh thu.
- Observe customers respond for any additional request. Quan sát điệu bộ cử chỉ của khách hàng cho bất kì yêu cầu phát sinh.
5. Financial: TÀI CHÍNH :
- Subscribe to customers membership/ Đăng ký thành viên khách hàng.
- Attend to special requirements, such as special menu, large groups, party events/ Đáp ứng các yêu cầu đặc biệt, chẳng hạn như thực đơn đặc biệt, các nhóm lớn, các sự kiện trong bữa tiệc.
6. Inventory: HÀNG TỒN KHO:
- Ensure that restaurant is adequately equipped wth stocks & supplies/ Đảm bảo rằng nhà hàng được trang bị đầy đủ hàng hóa và vật tư.
- Checking & signing of receiving stock order & supplies/ Kiểm tra và ký nhận lệnh đặt hàng, vật tư.
- Support month end inventory/ Hỗ trợ kiểm kê tồn tháng.
-Report of any damage, loss of asset to superior/ Báo cáo về bất kỳ thiệt hại, mất tài sản đến cấp trên.
7. Hygiene & Staff Meals: VỆ SINH VÀ BỮA ĂN NHÂN VIÊN:
- Daily inspections checklist for restaurant cleanliness, procedures & general hygiene related issues/ Danh mục kiểm tra hằng ngày cho nhà hàng sạch sẽ, thủ tục và các vấn đề vệ sinh liên quan.
- Arrange staff break timing & staff meals with the chefs/ Phân bổ thời gian nghỉ ngơi, dùng bữa với đầu bếp.
8. Other Function: CHỨC NĂNG KHÁC:
- Perform other administrative matters as provided by the RM/ Thực hiện các công việc hành chính khác được cung cấp bởi Quản Lí.
- Co-operation with restaurant staff / superior direction to achieve objectives/ Phối hợp với nhân viên nhà hàng / Cấp trên để đạt được mục tiêu.
- Working hours: minmium 48 hours per week & up to 52 hours as managment level/ Giờ làm việc: minmium 48 giờ một tuần và đến 52 giờ làm cho cấp quản lý.

Kỹ năng / Kinh nghiệm

- Giao tiếp tốt bằng tiếng Anh
- Kinh nghiệm ở vị trí tương đương

3 năm

Quyền lợi

- Mức lương/thưởng cạnh tranh, tham gia bảo hiểm như luật định, bửa ăn trong ca, trợ cấp gởi xe, cơ hội được đào tạo và thăng tiến nhanh.Môi trường chuyên nghiệp, cơ hội làm việc với đội ngủ quản lý nhiều kinh nghiệm.

Thông tin bổ sung

Ưu tiên nộp hồ sơ trực tuyến qua hệ thống của Jobs in Vietnam.com
Hoặc gửi CV mô tả quá trình học tập và làm việc về email liên hệ.

Thông tin liên hệ

  • Người liên hệ: Phòng Nhân Sự
  • Email:
  • Địa chỉ 104-104B Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM

Danh sách việc làm tại CÔNG TY CP SAIKO HOLDINGS liên tục được cập nhật trên websites www.jobinvietnam.com. Nếu thông tin không chính xác hoặc đã bị thay đổi, bạn có thể đăng nhập vào tài khoản nhà tuyển dụng để sửa lại hoặc thông báo cho chúng tôi.

Từ khóa tìm kiếm
CÔNG TY CP SAIKO HOLDINGS tuyển dụng. Việc làm tại CÔNG TY CP SAIKO HOLDINGS. CÔNG TY CP SAIKO HOLDINGS tuyển dụng việc làm ngành . CÔNG TY CP SAIKO HOLDINGS tuyen dung. Viec lam tai CÔNG TY CP SAIKO HOLDINGS

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc ý kiến nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi
customer-care@jobinvietnam.com

Legal Notes

Về chúng tôi

Công ty mới thành lập, phát triển chuỗi nhà hàng nhật bản

xem thêm

Thông tin khác

  • Quy mô: 100-200 người

LƯU CÔNG VIỆC NÀY
X